非食用色素檢測(cè)試劑盒:食品的色彩是食品感觀品質(zhì)的一個(gè)重要因素。人們?cè)谥谱魇称窌r(shí)常使用一種食品添加劑——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類(lèi)。在1850年英國(guó)人發(fā)明第一種合成食用色素苯胺紫之前,人們都是用天然色素來(lái)著色。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
腳臭鹽檢測(cè)試劑盒:硫化氫是一種無(wú)機(jī)化合物,分子式為H2S,分子量為34.076,標(biāo)準(zhǔn)狀況下是一種易燃的酸性氣體,無(wú)色,低濃度時(shí)有臭雞蛋氣味,濃度極低時(shí)便有硫磺味(LC50=444ppm氫硫酸,酸性較弱,比碳酸弱,但比硼酸強(qiáng)。能溶于水,易溶于醇類(lèi)、石油溶劑和原油。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
真假釀造醬油檢測(cè)試劑盒:釀造醬油的核心成分是氨基酸態(tài)氮,是衡量醬油品質(zhì)的核心指標(biāo)之一。然而,被檢測(cè)的傳統(tǒng)醬油、老抽等,標(biāo)稱(chēng)是釀造醬油,氨基酸態(tài)氮含量卻低于標(biāo)準(zhǔn)較低限值。被檢測(cè)的海鮮醬油、菌菇醬油等,有半數(shù)以上樣品的氨基酸態(tài)氮與全氮比值超出正常范圍,專(zhuān)家表示,這有可能是通過(guò)谷氨酸鈉(味精)等增鮮劑或其它物質(zhì)提高氨基酸態(tài)氮含量。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
真假白醋快速檢測(cè)試劑盒:檢測(cè)白醋中是否釀造食醋,顏色、形態(tài):釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等,具有光澤,外觀澄清,沒(méi)有懸浮物及沉淀,放置較長(zhǎng)時(shí)間的釀造醋可能會(huì)出現(xiàn)云狀沉淀(但不影響食用)。而配制醋純粹就是醋酸的水溶液,其外觀十分清澈透明,但無(wú)光澤感,不像釀造醋那樣容易發(fā)霉變質(zhì),久置也不會(huì)有渾濁、沉淀的現(xiàn)象發(fā)生。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
工業(yè)鹽(食鹽摻偽)檢測(cè)試劑盒:工業(yè)鹽,是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一,主要成分有氯化鈉、等,被稱(chēng)為“化學(xué)工業(yè)之母”。基本化學(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生物試劑的。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等
真假雞精如何區(qū)分:雞精雖然鮮美但幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。雞精中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,食用易導(dǎo)致身體亞健康。本產(chǎn)品僅供科研,不得用于臨床,醫(yī)療,食用等